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呵~一年一度的農曆過年又快到嚕!趁著農曆過年放長假期間,除了可與家人團聚、也可藉機好好放鬆身心,對一般人而言較有過年的fu~在此也獻上一首應景歌曲---「ABBA合唱團」─ Happy New Year,祝大家平安、健康、幸福快樂每一天喔~
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過年快到了,丫嬤的腸胃科處方箋藥可開始拿了,順便陪媽去醫院看個骨科。印象中媽最常看的就是骨科,這次又怎了嗎?

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昨晚才傳來宗民師兄因肝腫瘤進入彌留狀態,今早即傳來已於凌晨兩點四十六分在家中安詳往生的消息,心中頓時百感交集。

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Sheena Easton席娜伊斯頓是八十年代英國女歌手,歌聲高亢嘹亮又不失渾厚...其實也忘了「Almost Over You」這首曲子的珍藏因緣了,應該也是好幾年前上班時收聽中廣音樂網時聽來的吧!在我的音樂倉庫裡由Sheena Easton所唱的尚有「 For Your Eyes Only」、「Telephone」、「Morning Train」、與Kenny Rogers肯尼羅傑斯對唱的「We've Got Tonight」;其中「Almost Over You」是我最喜歡的一首,雖然已是二十年前的歌了,此刻聽來依舊動聽不已~
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你聽過張清芳的《我還年輕》,你聽過黃鶯鶯的《哭砂》,你聽過劉德華的《謝謝你的愛》,你聽過江蕙的《感情放一邊》,你聽過芝麻與龍眼的《動不動就說愛我》,你聽過林慧萍的《結髮一輩子》…你聽過很多她寫的、製作過的好歌,你常常會在各個歌手的CD唱片內頁中,看到這個名字──熊美玲。

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您知道,小小一個台灣,家庭中一年丟掉的食物,用一公尺高的廚餘桶來裝,可以堆成1017座聖母峰高;而全世界每年浪費的糧食,高達13億噸,裝進廚餘桶裡,足足可以繞地球166圈。但諷刺的是,全世界每天有三萬個人死於飢餓。

這是全世界的飢餓地圖。深紅色代表飢荒最嚴重的地區,這是非洲,撒哈拉沙漠以南有3億個饑民;這裡是印度,有2億3千萬人、相當於台灣十倍的人口在挨餓。這兩個地區合起來,就佔了全球一半的飢餓人口。 全球的糧食產量足以餵飽120億人,為什麼還有人餓死?聯合國糧農組織將問題直指-「食物浪費」。

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想要吃台味十足的素蚵仔煎嗎?不用到夜市排隊,我們在家裡自己做,透過擺盤的裝點,路邊攤就變成了精緻餐點。

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~ 吃素媽咪,要如何兼顧胎兒的營養 ~

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閃耀黑珍珠照亮祖魯家園

◎撰文‧凃心怡

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袪貪就儉 悲心濟眾

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