姑姑送我們一顆冬瓜,並分享別人教她的冬瓜料理,呷好逗相報咩!
怎樣的料理法呢?只要兩種材料,就是蔭油+米酒 來燜冬瓜
呵~夠簡單吧!自己要吃的,加點料又何妨,於是先以薑絲爆香,另外還加了鮮菇數片。
神奇的是,完全沒有酒味,倒是多了一股香氣,真的好下飯耶,一塊接著一塊吃,越吃越對味。
呵~以後冬瓜就改照這樣料理準沒錯的啦! 
 

冬瓜  

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