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每到農曆過年，親友們總會做一些鹹粿、甜粿、發粿給我們，也是除夕拜拜那天桌上少不了的祭品。台灣話俗稱的鹹粿、甜粿，應該可統稱為年糕吧！
這次的過年，我們還將鹹粿拿來煮年糕湯，將自家後院栽種的韭菜切成段加進湯裡，風味更佳。
說到甜粿，剛做好的甜粿是QQ軟軟的，當下吃非常好吃，不過不可能馬上吃完。若短期內吃不完，為了保存，總會冰在冰箱裡，如此一來一定會變硬。往年我們的吃法是...去買餛飩皮，將甜粿切成一小塊一小塊，再用餛飩皮包起來，以油炸方式炸成一塊塊金黃酥脆的零嘴，好吃是好吃，熱量高了點。
有意思的來了，一位師姊提供我們甜粿的另類吃法，也是將甜粿切成一小塊一小塊，然後放進烤箱烤軟後，再用元本山那種小片海苔(一小包有五片那種)包起來。海苔的鹹與甜粿的甜摻雜在一起，味道不會奇怪，反而很順口，風味非常獨特。歐伊西吶~~你們也可試試看喔~
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