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長治園區將完工 高雄志工連三天支援

2010/07/23 | ◎屏東報導
 

在酷熱的七月天裡,已幾近完工的屏東長治慈濟大愛園區,目前正緊鑼密鼓地進行連鎖磚鋪設工程,處處可見揮汗付出的感人身影。更令人感動的是,從7月21日起一連三天(7/21~7/23),高雄慈濟志工特地安排在志工人力資源較不足的非假日,因著法親之愛,到長治大愛園區支援連鎖磚鋪設工程。

在大太陽下接傳連鎖磚,許多志工汗流浹背,衣服明顯濕透一整大片。來自高雄鳳山的見習志工邱湘甯(右一)說,想到災民的痛就不覺得累,能幫他們做點事,流再多汗都值得。[攝影者:陳虹秀]


在酷熱的七月天裡,已幾近完工的「屏東長治慈濟大愛園區」,目前正緊鑼密鼓地進行連鎖磚鋪設工程,處處可見揮汗付出的感人身影。更令人感動的是,從7月21日起一連三天(7/21~7/23),高雄慈濟志工特地安排在志工人力資源較不足的非假日,因著法親之愛,到長治大愛園區支援連鎖磚鋪設工程。

這三天共計有來自鳳山、林園、仁武、楠梓、前鎮、大寮、大樹等區慈濟志工及社區志工,每天搭乘兩輛遊覽車前來支援,為長治大愛園區挹注近三百人次之人力,讓工程進展更往前推進一大步。

第一天(7/21)由鳳山區志工前來付出。之前在「高雄杉林慈濟大愛園區」負責景觀、連鎖磚等工程的總窗口陳清財師兄,是今天的總領隊。

陳清財師兄表示,屏東慈濟志工當初也連續多天去杉林慈濟大愛園區支援連鎖磚鋪設,基於「慈濟一家親」的法親之愛,慈濟人本就不應區分彼此,而是要發揮上人常叮嚀大家的「合心、和氣、互愛、協力」之精神。剛好這三天屏東訪視組也要進行入住戶家訪,調查大型入住禮之需求情形,園區的人力資源勢必短少。而今因緣成熟,順此因緣,讓高雄慈濟人終於也有機會參與屏東此一大盛事。陳師兄說,慈濟人到哪裡都很團結,彼此「合和互協」,相信上人若知道一定很安心。

之前在杉林慈濟大愛園區負責工程組的藍祥熙師兄說,屏東師兄姊很客氣,原本表示屏東本區的人力資源已經足夠,婉拒高雄慈濟人想來協助的好意。於是他與幾位師兄在上星期日先親自過來園區了解工程進度及所需人力。他說要自己找工作做,這一大事因緣一過,機會就沒了。

高雄鳳山和氣一大隊長周德光師兄,今天(7/21)也帶著要升小六的周茂盛及小三的周郁昇兩個孫子來鋪連鎖磚。周師兄說,郁昇年紀雖小,卻很喜歡跟著他做慈濟,舉凡做環保、助念……甚至還跟他到鳳山聯絡處拜《法華經》。因祖孫平日沒住一起,周師兄說,祖孫一起做慈濟,不僅培養祖孫感情,彼此才不會脫節。

在大太陽下接傳連鎖磚,許多志工汗流浹背,衣服明顯濕透一整大片。來自高雄鳳山的見習志工邱湘甯說,平時也有在做環保,付出是本份事。想到災民的痛就不覺得累,能幫他們做點事,流再多汗都值得。

高雄的環保志工劉忠漢師兄,今年雖已七十四歲了,仍是穿上志工背心,與其他比自己年輕的志工們一起搬遞連鎖磚。劉師兄今天(7/23)可是從鳳山火車站騎了半個小時的腳踏車,到大寮搭遊覽車,才輾轉來到長治大愛園區。劉師兄今年開始見習,平時都會去鳳山環保站做環保,之前也曾到杉林大愛園區付出。他說,只要想到慈濟大愛是為了「護眾生」,就會越做越歡喜。

今天(7/23)有近二十位分別來自高雄各校的慈青同學也前來大愛園區付出,就讀正修科大的關元嘉同學之前曾到高雄杉林慈濟大愛園區掃砂,他說與鋪連鎖磚是完全不同的體驗,連鎖磚很重,較耗費體力,不過掃砂入縫雖看似輕鬆,卻也考驗耐心。相同的是付出的心情是快樂愉悅的,慈青們一邊傳磚,一邊唱著「跪羊圖」等一首首慈濟歌曲,大家傳得非常高興,年輕有朝氣的活潑氣息,也感染周遭每一個人。

在吉露村,來自高雄市苓雅區顏意成等三位師兄正在進行後廊檔土牆泥作;雖然不是被排定來當志工,但三人把握長治大愛園區即將完工的日子,自行開車前來當志工。顏師兄並把握機緣,與身旁一位開著小山貓,滿嘴通紅正嚼著檳榔的工地朋友分享關於吃檳榔的壞處及影響。顏師兄跟他說不吃檳榔是「省錢顧健康」,並提及杉林大愛園區已有多位工地朋友因參與慈濟永久住宅建造而戒掉檳榔。這位工地朋友聽了笑得靦腆,似乎若有所悟。

來自屏東鹽埔鄉的見習志工黃徐月桂,今年雖已七十二歲,傳磚身手非常矯健,她說已連續來了十多天,做慈濟讓她感到很歡喜,也是她源源不絕的付出動力。

來自屏東市的王來香師姊,是花蓮本會宗教處邱國氣師兄的母親。來香師姊平時除了當醫院志工,現在幾乎每天都來長治大愛園區當志工。來香師姊喜歡以邊工作邊唱歌的方式,帶動現場的志工及工程人員,總為大家製造歡樂的氣氛。來香師姊表示,自己在慈濟這麼多年,深深了解到唯有投入才能深入、付出愛心才能掃除障礙,付出關懷才能使人人開懷。每天來這裡,說不累是騙人的,但是自己的一個心念是:「只求眾生得離苦,不獨求自己得安樂。」

屏東與高雄的志工們穿插交錯在傳磚人龍及掃砂行列中,大家不分彼此只為付出大愛。也讓大家見證到從一大片鳳梨田到今天一整座「屏東長治慈濟大愛園區」是眾人發揮長情大愛所創造的人間奇蹟。也是靜思語「天上最美是星星,人間最美是溫情」的最佳寫照。



圖左 : 高雄鳳山的周德光師兄,帶著要升小六的周茂盛及小三的周郁昇兩個孫子來鋪連鎖磚。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 近二十位分別來自高雄各校的慈青同學也前來長治大愛園區付出。[攝影者:陳虹秀]



圖左 : 來自高雄苓雅區的顏意成師兄(右一)把握機緣,與身旁一位開著小山貓,滿嘴通紅正嚼著檳榔的工地朋友分享關於吃檳榔的壞處及影響。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 屏東與高雄的志工們穿插交錯在傳磚人龍及掃砂行列中,大家不分彼此只為付出大愛。也讓大家見證到從一大片鳳梨田,到今天一整座「屏東長治慈濟大愛園區」,是眾人發揮長情大愛所創造的人間奇蹟。[攝影者:陳虹秀]

以上內容轉貼自《慈濟全球社區網》http://tw.tzuchi.org/community/index.php?option=com_content&view=article&id=7254:FC620943E52A2CB24825776A003693D5&catid=119:2009-12-21-03-01-11&Itemid=319

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不知怎搞的,心裡還是惦記著昨晚看到的那隻烏龜.....不知安然否?

話說,昨晚十點多,我們母女三人開著車快回到家時,開車的我忽然看到一大隻"東東"從中央分隔島那邊竄出來跳到馬路上,當下直覺是一隻特大號老鼠。基於好奇想看清楚到底是啥東東?於是放慢車速 ,側眼盯著牠看了一下,不看則已,一看驚人....

怪怪,這.....這....竟然是一隻烏龜吶!

真是破天荒,第一次看到應該在水源地出沒的烏龜竟出現在馬路上,除了好奇還是無解.....

還是覺得很扯...晚上十點多,竟然會有烏龜在車道上爬行。依其龜速,我想恐怕是兇多吉少吧!
這若非金剛不壞之身,想必也是粉身碎"殼"吧!一想到那副慘狀,就讓人心生不忍....

阿彌陀佛!希望牠平安無事,逃過一劫,別成為車下冤魂就好........



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志工因緣雖不同 共有助人為樂的心

2010/07/18 | ◎/屏東報導
 

隨著「屏東長治慈濟大愛園區」一百六十七戶大愛永久屋工程進入尾聲,越來越多人把握週末休假時間,前來園區協助鋪設連鎖磚;雖大家來到園區付出的因緣各有不同,但相信都是抱著助人為樂的心前來付出。尤其在七月酷熱的大太陽底下,大家努力揮汗付出,隨處可見令人感動的真善美畫面。

今年五月剛做完化療的羅師兄(左)在太太(中)陪伴鼓勵下,病情好轉後,夫妻倆一起來園區當志工。[攝影者:陳虹秀]


「屏東長治慈濟大愛園區」一百六十七戶大愛永久屋的工程進度在歷經近三個月後,已進入鋪設連鎖磚的最後階段。在眾多志工中,雖大家來到園區付出的因緣各有不同,相信都是抱著相同的心前來付出,那就是助人為樂的心。尤其在七月酷熱的大太陽底下,大家努力揮汗付出,隨處可見令人感動的真善美畫面。

戴著墨鏡、頭包毛巾,努力傳遞連鎖磚的志工身影隨處可見;但來自潮州的羅師兄其與一般人無異的外表下,背後卻隱藏著一段感人的故事。

羅師兄於去年在見習期間,因臉部與眼部出現黃疸現象,經就醫後被診斷出罹患壺腹癌。歷經開刀住院,終於在今年五月做完五次化療,病情也暫時得到控制。而生病前原本從事飲料批發的羅師兄,因體認到生命的重要,毅然決然結束事業,以專心調養身體。

大病初癒,讓羅師兄更加珍惜活著的時光,所以更要好好善用餘生的每一分每一秒。因一場大病被迫中斷慈濟所有的志工活動,就算現在病情好轉,善良的師兄姊們也不忍心指派志工工作給他。剛好當初見習的隊輔黃椿桐師兄也來電關心他的近況,於是他主動向黃師兄表達想來長治大愛園區當志工的意願。

今天(7/18)羅師兄終於實現了他中斷已久的志工夢,他的太太及一對乖巧的兒女也陪著他來當志工。從事教職的太太大方分享先生生病期間的心情感受,她說,還好自己原本就是樂觀的人,總是以正向思維及態度來陪伴鼓勵先生,先生病情才得以好轉。

羅太太說,因一對兒女明天就要開始上輔導課,所以要把握全家人一起當志工的機會,這對先生而言不僅有助病情,也是非常大的鼓勵。羅師兄說,帶孩子親身參與付出,才能讓他們體驗到助人為樂的真義。一家人來賺功德財,也是給兒女最好的身教。

暑假已到,園區處處可見慈青學子的付出身影,在慈青學長會謝東憲師兄號召下,今天屏東各校慈青繼續來到園區付出。半年前曾發生一場嚴重車禍的大仁科技大學慈青葉育惠同學,今天也來園區鋪連鎖磚。

在休息時間時,也是慈青學姊的屏東分會社工陳喬雯及前大仁慈青社社長陳梅君學姊,關心著育惠膝蓋開刀後的復原情形。已畢業的慈青學長姊繼續陪伴關懷學弟妹們,一家人的溫馨畫面令人感動。

來自萬巒,目前正在見習的王素蘭師姊,是花蓮慈濟醫院副院長王志鴻醫師的姊姊。從7月4日開始直到今天,素蘭師姊已連續兩星期來園區參與連鎖磚鋪設。在這之前的「高雄杉林慈濟大愛園區」及「屏東新豐慈濟大愛園區」的連鎖磚工程也有她多日付出的足跡,可說愛心不落人後。六十歲的她精神專注地與大家傳接重重的連鎖磚,她說付出無所求,賺歡喜啦!

慈濟大學傳播系即將升大三的吳毖穎同學,是馬來西亞華人,透過花蓮分會推薦,獲得專為鼓勵海外慈大生所設的「印順導師獎學金」,這次名額只有兩位,能得到這項殊榮,可說是萬中選一。

在慈濟大學安排下,吳同學將在長治大愛園區實習一星期,並由人文真善美戴敦仁師兄帶領她扛著錄影機在園區實作並指導後續剪輯。大愛園區每天上演著許許多多真善美的動人畫面,祝福吳同學此行能滿載而歸。

平日總是手持相機、錄影機、紙筆的人文真善美志工,今天一行近二十人也在下午暫時放下手上工具,來點不一樣的體驗,只見大家手拿掃帚低著頭認真地將細砂掃入連鎖磚接縫中,親身體驗一下付出勞力的喜悅。

隨著連鎖磚鋪設範圍逐漸擴大,意謂著大愛園區的完工日已進入倒數階段。您想選擇付出的人生還是消費的人生呢?希望有智慧的朋友們,把握最後良機,為您的人生留下一段意義非凡的美好時光。



圖左 : 大病一場的羅師兄,在妻兒愛的陪伴下,一起來當志工。全家人來賺功德財,也是給兒女最好的身教。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 半年前曾發生一場嚴重車禍的大仁科技大學慈青葉育惠同學,今天也來園區鋪連鎖磚。慈青學姊陳喬雯關心其開刀傷口復原情形,已畢業的慈青學長姊繼續陪伴關懷學弟妹們,一家人的溫馨畫面令人感動。[攝影者:陳虹秀]


圖 : 慈濟大學傳播系即將升大三的吳毖穎同學,在慈濟大學安排下,吳同學將在長治大愛園區實習一星期,並由人文真善美戴敦仁師兄帶領她扛著錄影機在園區實作並指導後續剪輯。[攝影者:陳虹秀]

 

 

 

 


以上內容轉貼自《慈濟全球社區網》http://tw.tzuchi.org/community/index.php?option=com_content&view=article&id=7062:60BD65866120DBE7482577650056BD5D&catid=119:2009-12-21-03-01-11&Itemid=319

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談縣府同仁鋪磚因緣 處長深有體會

2010/07/18 | ◎屏東報導
 

又來到週休二日,今天(7/18)許多志工再度選擇週「修」二日,來到「屏東長治慈濟大愛園區」,一起鋪設連鎖磚。其中,屏東縣縣府有建設處、行政處、工業策進會近一百人來此「修行」,建設處處長黃肇崇也談及來鋪連鎖磚的因緣,對於救災、建設至今,也有很深刻的體會。

建設處處長黃肇崇先生(左)繼上星期以一級主管身份跟著縣長來園區鋪連鎖磚後,這星期日繼續帶領六十名同仁前來園區付出。[攝影者:陳虹秀]


又來到週休二日,今天(7/18)包括屏東縣政府員工在內的許多志工,再度選擇週「修」二日,來到「屏東長治慈濟大愛園區」,發揮同心協力的精神,一起來鋪設愛的連鎖磚。

今天上午,屏東縣縣府有建設處、行政處、工業策進會近一百人來此「修行」。其中,建設處處長黃肇崇繼上星期以一級主管身份跟著縣長來園區鋪連鎖磚後,這星期日繼續帶領六十名同仁前來園區付出。

年輕有為的黃處長說明縣府員工來園區付出的因緣,他說,慈濟所建設的大愛永久住宅與建設處息息相關,歸其所屬建管科所負責。而縣府與慈濟之間的關係原本只是提供測量、建照申請等行政作業上的協助,僅限於紙上合作;但縣長覺得給予慈濟的幫助還不夠,於是號召縣府二十三個局處員工,自動自發地以做志工的方式,為大愛園區提供更多的人力資源。另一方面,也讓平日久坐辦公室的公僕們,能透過勞動的機會,鍛練一下缺乏運動的身體。

黃處長說,從1999年發生九二一大地震開始,直到去年這場嚴重的八八風災重創屏東,台灣各級政府雖累積不少救災經驗,但屏東還是頭一次面對如此巨大的災變,也讓他體認到這些天災的發生,人類要負起很大的責任。

黃處長表示,在歷經八八風災的慘痛經驗後,為防範災害的發生,縣府也安排在屏東各地舉行救災演習,希望透過災後疏散演練,讓民眾平日就要培養互助救援的精神及疏散能力。他希望藉由這次八八風災,在縣府與慈濟的合作經驗中,建立一套有系統的公部門與民間團體之合作模式,一起應付及面對天災考驗,讓災害損失及傷亡程度降到最低。

黃處長說,從救災、重建到現在實際參與付出這一連串的歷程後,讓他學到很多,也體認到這項重建工程需要靠全民一起來完成。黃處長透露自己也是半個原住民,母親是屏東瑪家鄉原住民,所以他更能感受到慈濟為原住民蓋永久住宅的大愛精神。

因先前已有「屏東高樹慈濟大愛園區」的重建經驗,讓黃處長對長治大愛園區的品質深具信心;高樹大愛園區雖只有八戶,當初在完工啟用典禮時,縣府也安排各部落原住民代表前來參觀。永久住宅的品質讓大家有目共睹,在原民鄉親見證到令人滿意的成果後,相信已讓大家對未來的住家充滿期待與希望。

值得一提的是,已安心入住「屏東高樹慈濟大愛園區」的黃涂玉英、伊秋馨、林義文、陳昭亭等四戶,及天天到高樹園區報到的志工李相慧,今天也抱著回饋的心來到長治園區鋪連鎖磚。黃涂玉英阿嬤住高雄的二兒子與媳婦及兩個孫子,更是闔家來當快樂的志工。

「屏東長治慈濟大愛園區」在大家的努力付出下已逐漸完工,相信縣府這些白領階級的人民公僕們在親自為這片土地留下大愛足跡後,將讓他們感受到非常不一樣的生命體驗。



圖左 : 早上七點,就已有志工陸續前來長治大愛園區報到,準備付出一己之力當快樂志工。[攝影者:陳秀伶]
圖右 : 在年輕有為的縣府建設處長黃肇崇(右)帶領下,同仁們將付出的歡喜心表現在笑臉上。[攝影者:陳秀伶 ]



圖左 : 已安心入住在「屏東高樹慈濟大愛園區」林義文(穿紅衣者)等四戶鄉親,今天也抱著回饋的心來到長治園區鋪連鎖磚。[攝影者:陳秀伶 ]
圖右 : 「屏東長治慈濟大愛園區」在大家的努力付出下已逐漸完工,相信人民公僕們在親自為這片土地留下大愛足跡後,將讓他們感受到非常不一樣的生命體驗。[攝影者:陳虹秀]

以上內容轉貼自《慈濟全球社區網》http://tw.tzuchi.org/community/index.php?option=com_content&view=article&id=6956:11FBD78D80B7C8BE482577650041CA3D&catid=119:2009-12-21-03-01-11&Itemid=319

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屏東縣府上下一心 週「修」二日 鋪愛的連鎖磚

2010/07/11 | ◎/屏東報導
 

在昨天屏東縣長曹啟鴻拋磚引玉,帶領縣府一級主管到長治大愛園區鋪連鎖磚後,今天(7/11)縣府員工再度利用這休假日前來付出;恰巧原本要進行共修的志工,也將課程改至大愛園區「行經」,加上透過教會牧師號召前來的「基督復臨安息日教會」教友,大家不約而同,都把握工程最後一個月,一起來鋪愛的連鎖磚。

來自縣府的員工、「基督復臨安息日教會」的教友和慈濟志工,大家抱持著相同的期盼,齊聚在長治大愛園區付出,希望讓鄉親如期地安心入住。[攝影者:陳虹秀]


繼昨天屏東縣長曹啟鴻帶領縣府員工們來鋪連鎖磚,今天(7/11)是星期日,縣府員工再度利用這休假日前來付出。而今天原本也是委員慈誠暨培訓人員之共修日,此值長治大愛園區趕工鋪設連鎖磚之際,故將原本應在室內上課的靜態課程改為動態課程,安排所有志工來大愛園區「行經」。

今年正在培訓,來自高樹的許李秀香師姊,雖沒有跟著鋪連鎖磚,但也把握機會,在工地撿環保。今年六十一歲的秀香師姊說,因心臟無力所有無法提重物,這兩年多來,因為做環保,越做越歡喜,做慈濟將她原本罹患20年多的憂鬱症治癒了,原本一天要吃四顆安眠藥,現在可以不用吃藥就可安心入睡了。今天有機會來大愛園區付出,讓她高興地早上五點半就從家裡出發呢!

今年正在培訓的邱美枝與許玉樺兩位師姊,也是九如共修處兒童成長班的班媽媽。他們說,以往都在室內上課,今天因緣難得能來到園區為鄉親盡一分力,終於體會到「行經」的意義,雖然流了一身汗,卻越做越歡喜,心中法喜充滿。

來自台中的王雙旗師兄,已連續兩天來鋪設連鎖磚。十年前因業務關係與園區機動組的楊志成師兄熟識,進而接觸慈濟成為慈誠。去年八八水災時,他也南下災區連續賑災十幾天,這次蓋永久屋,他當然不能錯過付出的機會;雖然上星期才剛摔倒造成脊椎受傷,還是忍著疼痛帶傷付出,他表示,就當作是運動復健,機會難得,多做多得。

在台北新店慈院服務的邱敏祥師兄,利用來屏東訪友的機會,也跟著志工朋友來到園區鋪連鎖磚。去年的八八水災,他也曾跟隨慈院醫療團來林邊清掃及協助醫療服務,屏科大畢業的他,對屏東有份深厚的情感。他說,要把握這難得的一大事因緣,珍惜付出的機會。

今天有一群來自高屏各地的「基督復臨安息日教會」之教友,他們從教會牧師的布達中,希望大家能來幫忙自己的鄉親。這些教友大都非入住戶,仍自願前來付出,為原住民鄉親盡一分心力,令人感動。

來自瑪家鄉三和村的歐愛玉,本身為一牧師娘,雖非入住戶,因為感動慈濟照顧原住民的大愛精神,於是帶著女婿、媳婦及兩位外孫一起來當志工。媳婦羅美月在南投三育基督學院當舍監,回屏東度了連續一星期的休假,得知這邊需要志工的訊息後,把握今天最後一個收假日,跟著婆婆來為鄉親盡一分力。

在大太陽底下揮汗傳遞連鎖磚,當茶水巡邏車從遠處緩緩駛來,一位志工朋友趕緊跑來,連忙遞出毛巾,跟師姊們要點冰塊來解熱,清涼一下增進繼續付出的動力。 大仁科技大學慈青社社長李豪等三位慈青同學也趁著暑假來當志工,三人歡喜地說,身累心不累,付出無所求也是慈青的本份事。

園區突然出現一幕引人注目的奇景,定睛一看,竟有人利用樹葉當帽子,特殊的裝扮頗具吸睛效果。原來這位女士是來自來義鄉文樂村的湯月娥,她說,因心臟無力,無法曬太陽,讓樹葉遮蔽頭部才會涼涼的。「上帝就在我心中,謝謝主,我很高興來這邊幫忙。」湯月娥感恩地說。

隨即,湯月娥指著旁邊一位穿著白色丅恤、正在掃砂的伯伯,向筆者介紹他就是台灣知名樂團「動力火車」成員一之尤秋興的父親,他是來義鄉頗有輩份的長老高芳平先生。應人文真善美師兄的要求,現場即興高歌一曲,渾厚高亢的嗓音,不用懷疑父子倆的好歌喉一定與遺傳有關。

屏東縣政府政風處處長鍾慶華先生,今天帶領員工來鋪連鎖磚,在付出的過程中,讓他見證到長治大愛園區是在眾人發揮大愛精神下成形。想到自己也有機會付出一分力,在園區留下自己愛的足跡,讓他感動不已。

長治大愛園區已進入連鎖磚鋪設工程,從昨天屏東縣長曹啟鴻拋磚引玉,帶領縣府一級主管前來當志工開始,今天縣府各科室主管又帶下屬前來付出,相信在縣府的帶動下,能影響更多上班族,把握工程最後一個月,一起來鋪愛的連鎖磚,讓鄉親如期地安心入住。



圖左 : 來自台中的王雙旗師兄,雖上星期才剛摔傷脊椎,還是連續兩天忍著疼痛帶傷付出。他表示,就當作是運動復健,機會難得,多做多得。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 「基督復臨安息日教會」之教友歐愛玉女士(右一),雖非入住戶,因感動慈濟照顧原住民的大愛精神,帶著媳婦與兩位外孫來當志工。[攝影者:陳虹秀]



圖左 : 當茶水巡邏車從遠處緩緩駛來,一位志工朋友趕緊跑來,連忙遞出毛巾,跟師姊們要點冰塊來解熱,清涼一下增進繼續付出的動力。[攝影者:陳虹秀]
圖右 :  大仁科技大學慈青社社長李豪(右一)等三位慈青同學也趁著暑假來當志工,三人歡喜地說,身累心不累,付出無所求也是慈青的本份事。[攝影者:陳虹秀]

以上內容轉貼自《慈濟全球社區網》http://tw.tzuchi.org/community/index.php?option=com_content&view=article&id=6808:51C342671473DD44482577610057C099&catid=119:2009-12-21-03-01-11&Itemid=319

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7/11(日)那天去長治大愛園區,突然發現一幕非常引人注目的奇景......~左邊這位原住民女士的造型粉特別喔師兄在文稿中形容得真貼切----"一棵會移動的綠樹" ,這位女士說她心臟無力,所以無法曬太陽,只好用樹葉當帽子嚕~還有右邊那位原住民伯伯,竟然是台灣知名樂團「動力火車」成員之一尤秋興的爸爸耶!呵~~

 
~可惜有點逆光,園區出現這棵會移動的綠樹,令人驚豔....頗有"吸睛"效果喔~

DSCF2867.JPG 
「屏東長治慈濟大愛園區」進入連鎖磚鋪設工程,從上星期六、日開始,屏東縣長曹啟鴻帶領縣政府員工來當志工,讓平日忙於工作的上班族也有機會利用假日來付出。希望以此拋磚引玉,影響更多上班族把握這最後一個月,也一起來園區當假日志工喔~

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標題 : 珍惜、慎重,運用唯一

每一天,
都是唯一的一天;
每一秒,
也是唯一的一秒。
再短暫的瞬間、秒間,
都要慎重認真運用。


時間分秒流逝,人生每一天,都是唯一的一天;每一秒鐘,也都是唯一的一秒鐘;每
一秒鐘的過程中,都有一大事因緣。因此不論是再短暫的瞬間、秒間,都 要慎重認
真,好好利用。切莫迷迷茫茫、不知不覺,讓時間白白流逝。

人生一切困難,難在人心自我障礙,使得事事困難、步步困難。其實人人都有無限力
量,若能調伏自心,發大心、立宏願,難行能行,自然就能克服種種困 難;反之,心
不調伏,哪怕很簡單的事情,也會自我障礙,變成很困難。

「法」譬如船,可以將人從凡夫的此岸,度到聖人的彼岸。人人都有清淨覺性,都可
以自度;但坐著聽法、沒有投入去做,難以體悟。若能用單純的心,精進 投入付
出,即使做得汗流浹背,卻能體悟到輕安自在的法喜,不只自度,且能度人。

人間共業牽引,即使無法為天下做什麼事,至少可以把自己的心調好。無論
點、線、面,都是從最小那一點開始——最小的那一點,就是他、你、我的一念 心。人
人每一個起心動念,都要謹慎。

人生能平坦無阻,是幸;順暢無難,是福。能時時刻刻平順安度,就是幸福;幸福的
人生,要事事感恩、分秒感恩。

有福生在平安的地方,期待人人發好心、立好願,恆持當下好念,時刻戒慎虔誠,造
福人間!

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何日生VS黃安捷 談慈濟實踐美學

 
    前言:在與「慈濟」相關的諸般場域中,如何透過實踐方式與情感的開發,讓個人感受生命真正存有的價值與意義?尋回心中的愛?如何藉由團體的能量改善社會的問題?個人在團體中,又如何藉事練心、獲得自由與快樂?


Q
現代社會充斥著二元思想,比如對與錯、美與醜、個人與團體等對立,人們過於執著,便有了分別心,忽略了實踐與情感層面。我們該如何看待與開發情感的力量?

何:西方有許多偉大的思想家,如尼采、海明威等,最終都以自殺結束生命;為什麼?因為純粹的思想無法給人最終的出路。

我們學習知識,便會產生價值判斷:這個該做、那個不該做;此外,我們還有情感。事實上,人經常處於知識、思想與情感三種力量的相互衝突或不一致;特別是受過較多教育後,容易偏向以知識看事情,用一己的價值觀評斷他人、評斷社會、評斷問題,卻缺乏同理心,因而做出違背社會道德的行為。很多專業或公司教人公事公辦、不帶感情,不論如何都要以績效第一、工作第一,員工對老闆的忠誠僅止於薪資、職位等,跟情感無關;所以,許多人的情感是未被開發的。

然而,情感很難降服或調和。該用什麼方法呢?證嚴上人告訴我們,不是中國佛教傳統裡的拜經懺或打坐而已,實踐才是根本;在愛的實踐中,知識、思想、情感才得以結合。我認為,上人對當今佛教的最大貢獻,就是他用實踐的方式把西方思維下分立的知識、思想和情感統合起來。

所以,慈濟能把人的情感能量開發出來,不拘泥於小情小愛上,而是把情感擴展,同時還能掌握運用且不偏頗。我想,證嚴上人的偉大之處,在於其情感非常博大、非常透徹、非常單純,並且能恆持。如果沒有從情感面去理解上人,很難理解他究竟為什麼有那麼巨大的人格力量,吸引不同的人追隨他一起投入救人的行列

當你在做一件事時,要不要用到知識?要不要有想法?情感要不要投入?都要。學院的傳統記者教育學生,要很中立、很客觀、情感要抽離,這是不對的;因為,情感抽離了,就不會有同理心。

美伊戰爭時,在伊拉克邊境零下兩三度,慈濟師兄帶著台視記者採訪;看見老人家光著腳,記者立刻把厚襪子脫下來給老人家穿。這就是上人認為記者亦應做到的本分。

上人要我們把情感帶回心中;醫生看病人要視病如親,面對苦難的人要去擁抱他、視為親人一般,且還要以苦為師、以病為師,藉此昇華情感。
 
Q
慈濟的實踐法門和情感的覺醒又有何關係呢?

何:慈濟的實踐法門,就是把情感帶進思想和知識,體現利他的價值;亦即從利他的實踐方法,讓情感得以覺醒,這是慈濟法門中最重要、最特別之處──不是往生西方淨土、不是參禪打坐達至涅槃寂靜,而是透過愛的實踐,讓情感不斷地開發、不斷地擴大。其實,人的情感就像虛空一樣,所謂「心包太虛,量周沙界」,心寬闊到連虛空都可以包容進來。

如何開始?就是給大家一個空間、一個實踐場域,去感受情感的力量;這原來是人們本具的,只是長久以來被遺忘了。上人說,用讀的沒有用、用講的不夠,要去做!做了就有感受。特別是在接觸苦難時,你的悲心會被啟發,理解到自己有多麼幸福,有這麼多的能量。例如,去賑災時,上人希望志工膚慰苦難,去握當地災民的手,會發現他們的手粗糙得像是樹皮一般,便會不禁生起悲心。

四川地震時,有一位十歲左右的小女孩,被挖掘出來時頭已不見了;她的媽媽幾個星期幾乎不吃、不喝、不說話。醫院裡的長期志工陪伴她,她對師姊說:「我很想念女兒,每天都寫日記給她。」師姊說:「妳最瞭解女兒,知道妳女兒最大的願望是幫助人;現在女兒不能做了,要不要幫女兒完成心願?」於是,她開始跟著慈濟一起做熱食;當時還有很多失去孩子的母親,一起加入了煮熱食的行列。她們一起挑菜、洗菜、聊天、彼此膚慰,就像家人一般,心靈就這樣慢慢地被療癒了。

沒過幾天,這位媽媽笑了!她說:「最初因為我姑娘(女兒)走了,我太痛苦了;可是,看到慈濟人這樣幫助、鼓勵我們,我覺得應該振作起來。」是慈濟人使她振作嗎?不,是她在幫助別人的利他行動中,自我超越了。所以,慈濟有一句名言:在幫助別人中,會超越自我的苦難。

又如,在斯里蘭卡有一位男士
Abudoola,他的家人都在海嘯中往生了,只剩他一人。他一個星期不吃、不喝、不說話,也不理會陪伴他、關心他的師兄;後來,有位高高壯壯的師兄想出了唱歌的法子,便對著他唱起歌來。一個男人唱歌給另一個男人聽的畫面很奇特;唱到一半,Abudoola笑了起來。師兄便遞給他玉米粥,他了喝一口後便嚎啕大哭,整個人就釋放開來了。第二天,他穿上志工背心,在義診所裡當翻譯,因為他會講英文;一個禮拜之後,他便融入了大家。他釋懷了,他超越了。

這就是在利他實踐的過程中,情感覺醒了,因而得以轉苦為喜,從小情轉至大愛,情感的泉源被開發出來了。這就是上人說的生命智慧。

Q
在《聖經》中,亞當與夏娃認識了自我之後,便開始有了分別心,你我之間便有了不信任與懷疑。懷疑不好嗎?請分享您的想法。

何:從前,我們的新聞工作訓練,講的是批判式的思維──什麼都要批判!在美國課堂上教記者要批判、要懷疑。對事可以在不疑處有疑,但若是對人也如此就糟了。在新聞學裡便有一句話:
when your mother says she loves you, check it out.當你媽媽說她愛你,你要去查證。)

這是絕對的懷疑。到了這種地步,社會可能出現什麼問題呢?為什麼新聞要走到這樣的極端?把情感抽離、把愛抽離了,把人間的事情像是對物質那樣地分析。

當你剖開青蛙,你瞭解青蛙嗎?你會知道牠有心臟等器官;可是,你不會因此知道青蛙在池塘邊快樂地歌唱,聽不到青蛙貼近大地呼吸之美。如果用探索物質的方式去理解情感,肯定會出問題的。

記者也是,太過理性化了;一味地分析批判,反而在分析中把人的整體給破壞了。存在主義認為,你永遠不能避免在分析某個事物時而不破壞它;當你分析的時候,你就破壞了它。

我年輕時讀了心理學,便喜歡分析朋友;朋友因而離開,不願與我見面。因為人經不起分析,只要去愛就夠了;分析到後來,自我會像洋蔥般,剝到後來是空的。

如果不懷疑,那該怎麼辦呢?那就要有愛。有愛,就不懷疑;有情,就會諒解。如果人與人之間的互動理多於情,關係便會很薄弱,彼此便容易對立,這也是當今社會的問題

Q
在現代社會中,自我與群體似乎是對立的;我們應該如何看待自我與群體的關係?

何:我認為,要完全沒有自我是不可能的;沒有自我,也就無法認識自己與世界。只是,一把自我擴大,便會與群體有關;如何融入群體,這是非常不容易的修行境界。

精神分析學家榮格認為,每個個體皆與宇宙極大的能量相關。又如,當我們理解自我或一滴水是群體或海的一部分,你就不會計較;一滴水要獨立海水而單獨存在,塵埃便會汙染它、陽光會蒸發它,水滴便會不見了,苦也就從這裡來。

一個人如果把自我不斷地擴大至大我,是因為能與群體力量結合,這有兩個意義。一是在心理學上能夠通往更大的善,所有傑出的人士都懂得運用這種集體潛意識的力量。這也就是說上人常說的,要虔心祈禱、上達諸佛聽,表示有一股能量在傾聽。我相信這個能量是存在的。

《聖經》中說,你要虔心地相信耶和華,不要憑恃你的聰明;在所行路上,你要信靠祂,祂必指引你。意思便是要對更大的善之能量臣服。佛教也說,你要相信因緣,要隨順因緣,同時要把握因緣;有因才有緣,「因」是你、是心,「緣」則是客觀環境。

如果基督徒臣服於上帝,佛教徒則信服更大的「自性」──本來的清淨自性。或進入更大之善的磁場,像是慈濟;一個共善的群體猶如大海,能讓水滴不被蒸發、不被汙染。一個更大之善的團體能造就善的個體。

每當自我有困惑、難以突破時怎麼辦?我的想法是:你要發大願,那是宇宙中更大的能量,能超越自我的狹小困境;發的願愈大,得到的能量愈大,反之則愈小。不論榮格所說的集體潛意識能量、或諸天諸佛的能量、或獲得人緣的能量,會因而匯聚進來,幫你解決很多問題。

另一方面,因為發大願不是為自己,在與人的相處中,會有更多的寬容與包容,將有更多的人幫助你;如果只是為自己發的願,別人為何要幫你呢?

在慈濟好做事,因為能量很大。我在處理危機溝通時,如果有一件事我判斷錯誤兩次,我便不再判斷了,而是交由別人判斷。當我覺得我沒有力量,我就回到群體,就會獲得很多智慧、很多資源去解決這項難題。事實上,每當我覺得碰到困難又無法突破時,往往是自己逞英雄、認為自己很行,便會碰到困難。
 
Q 雖然群體能量大,然而,個人在群體中是否一切事都能解決,在慈濟裡還會有困惑嗎?

何:如果說我在慈濟裡就沒有困惑,那是騙人的。我也曾想過,到底來對了還是來錯了?我還要繼續做下去嗎?有一次,當我很困惑時,一位善知識對我說:「你不要再想了。你都來到海邊了,為何還在海邊流連?你要把手放開,讓大海造就你。」這也就是融入一個更大的善裡。

當代最知名的神學家之一保羅‧田立克(
Paul Tillich)說,信仰本身是智慧的選擇,但也有風險;可能你所信仰的最後卻不是你要的,你必須願意去承擔這個風險。他也說,信仰不是知識,而是一種情感的經驗。

在慈濟裡,難免有人會懷疑:我這樣做對嗎?自我還是會透過不同形式表現,習性可能再次流露;雖然講的是奉獻無所求,有時還是想要別人聽命於自己。

事實上,每次覺得有苦的時候,都跟自我有關;因為自我放不大,就會縮小到小愛裡。我看過一些例子,人在大環境裡不能適應時,往往會回到小情小愛裡。

在團體中,因為要守規則或戒律,是不是會帶來束縛與壓力?人在群體中能得到自由嗎?

何:團體究竟給你壓力還是愛?這個問題總結了當今社會的一切矛盾。一切的矛盾都發生在個人與群體中;當個人與群體發生問題時,個人也會發生問題。問題在哪裡?群體裡總會產生不同意見;如果每個人都堅持自己是對的,最後會格格不入,愛就遠離了。當你思想一執著,情就被壓抑;這樣的狀況會經常重複出現在人的生命中。

二○○七年寫《一念間》時,我的生命狀態非常喜悅;但是,過了一、兩年後碰到了瓶頸。因為,在團體裡還是有自我,希望得到實現的驅力,這種驅力會引導我走向孤獨。當我寫《慈濟實踐美學》後,自我的傲氣與執著又強了。但是,理論談久了,情就薄了、愛就淡了,沒有愛的人就會覺得苦。

上人有一次突然對我說,沒有完美的制度,碰到問題時要往內心下功夫。世界上本來就有各種不同的意見,重點不在於誰對誰錯,而是要用愛彼此涵容。《中國易經》講:「孤陰不生,獨陽不長」,陰陽一定並存,陰極則陽生,陽極則陰生。本來就沒有完美的世界,重點是有沒有心量把各種力量涵融在一起。

群體如何讓個人得到自由?就是愛!當團體裡有愛,你就會自由,感到活得快樂。快樂與知識或思想無關。我最近的體會是:要回到愛的本身,但不在於你得到多少愛,而是你有多少能量去愛別人。

每個人都會有煩惱,在群體中有很多限制,可能常覺得被束縛;可是,當你放下這一切,自我的能量可能更大。為何現代人公司或家庭裡有那麼多問題,就是因為愛不見了。

我的理解是,上人一生的努力,就是希望把每個人的愛找回來;在團體中,愛愈大,個人就愈自由快樂。如果能包容不同意見的人,心就愈大、能量就愈大,你就愈快樂。
 
Q黃:因為西方理性主義的二元論,才會產生所謂的兩難困境(dilemma)、悖論(paradox)及矛盾(ambivalent)等關係。在慈濟,沒有金錢報酬,大家還那麼努力開心地做;即使「辛苦」,大家卻說很「幸福」,這似乎是一種paradox。請談談上述三種狀態。

何:
dilemma是處在一個選擇上的兩難困境裡,paradox則是看起來表面相反,但骨子裡卻是一致的。具體地說,例如,群體與個人看起來立場是相反的,但在我的觀察中,在上人的法之下,兩者卻是一致的。

ambivalent
就是指兩種情感並存,例如說在群體中還想凸顯個人的成就;既要愛人,又想彰顯自己,什麼都要,這樣肯定會很苦。又如,你希望生活舒適,卻又希望節能減碳;要度化眾生,又想追求世俗的功名利祿。如何超越ambivalent,把互相衝突的欲望逐漸化解,這也是生命中很大的課題。

團體給人的究竟是一種依託或是一種壓力?也許都有。它很
paradox,也很ambivalent,讓你既愛又怨。在欲望的層次裡經常會有ambivalent情結。

對一般人而言,欲望與愛相互衝突時,兩者都要相當不容易,卻也不能完全不要;因此,須要找到調和之道。

我們一直被教導要追尋自我、要自我實現,馬斯洛(
Abraham Maslow)的需求理論便說,自我實現之後上一層才是社會奉獻。問題是,自我什麼時候實現?比爾•蓋茲實現了,他便投入慈善;然而,很多人可能都還沒有實現,就已經投入慈善了。
所以,上人說,不是自我實現後才去做社會奉獻,而是可經由社會奉獻得到自我實現,這也可說是一種
paradox。所以,上人的思維可說充滿似乎相反的困思邏輯,卻是最合理的一種生命智慧。

又如,上人常說,要用菩薩心愛你的小孩,用父母的愛去愛別人的小孩;這話聽起來似乎很弔詭與矛盾,很
paradox,其實卻充滿智慧。

每當我自認為比別人行、有傲氣出來時,就會卡住,很多事辦不好、做不成。因為傲氣會縮減自我的能量。事實上,你愈謙卑、愈縮小自我,能量愈大;你愈虔心、愈單純,力量愈強大;你愈沒有自我,就會得到更大的我(大我)。這就是
paradox,一種困思邏輯。

在電影《阿凡達》裡,納美人的辮子和鳥等萬物可以連結,透露一種屬於東方的智慧:一切的都能連結在一起,也就是說萬物都是連結在一起的。

所以,佛陀覺悟時,悟到一切天地萬物都是相互關聯的,有如因陀羅網,個體與群體相互輝映,這也是
paradox

(引用自:大愛之友54期 整理:簡毓嫻)

以上內容轉貼自http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=3431%3A-vs&catid=93%3Aculture-project&Itemid=386&lang=zh

 

 

 

 

 

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有愛還要永久 做連鎖磚擋土牆

2010/07/05 | ◎屏東報導
 

進行施工兩個多月的「屏東長治大愛園區」,自6月25日佳暮村住家後門走廊開始鋪設連鎖磚示範工程以來,鋪設範圍逐漸拓展到其他村落。工程組總窗口林春生師兄更是在鋪設工法上予以調整,於部分連鎖磚外圍,以空心磚包覆水泥形成擋牆,避免砂石流失與連鎖磚滑動;並體貼老人家腳力不好,將門檻高度從二十公分改為十五公分。

長治大愛園區已進行兩個多月,現已進入連鎖磚鋪設階段。6月25日起先進行後門走廊連鎖磚鋪設。[攝影者:童怡嘉]


施工已進行了兩個多月的「屏東長治慈濟大愛園區」,此時已進入鋪設連鎖磚工程。自6月25日起,先由佳暮村住家後門走廊開始鋪設連鎖磚示範工程以來,鋪設範圍逐漸拓展到其他村落,並由人文真善美蘇錄山師兄錄製示範帶,供後續鋪設人員有正確的鋪法可依循及參考。如此謹慎的行事態度,為的就是避免出錯,好讓大愛園區工程進度順利如期完工。

連鎖磚工程歸屬工程組負責,屏東工程組所承擔的內容尚包括:南北八米道路、蓄洪池、景觀、綠地、後巷、道路等。這些都由工程組總窗口林春生師兄負責協調與規劃,舉凡施工、物料、測量、鋪設工程、放樣、怪手、挖土機等機具調派、人力資源等皆屬其負責範圍。

◎巧思變通,粗獷中見細膩

值得一提的是,除了按照正常規格與標準工法施作外,為求更臻完善,林春生師兄發揮專業良能及運用巧思智慧,在工法上予以變通及調整。其一就是利用擋土牆的原理,在家家屋後連鎖磚鋪設範圍裡,其外圍先以空心磚包圍,空心磚上面再以水泥包覆,形成小型四面牆。

林春生師兄說明其主要用意,空心磚位置剛好與屋簷呈上下一直線,如此若下大雨,屋簷滴水下來就會滴到空心磚上的水泥,因連鎖磚鋪設前,下層會先鋪上一層砂石,所以水才不會直接滲透到連鎖磚裡的砂石,造成砂石流失,另方面也保護連鎖磚不會滑動。

其二就是門檻高度,林春生師兄說:「門檻與連鎖磚面落差高度一般標準為二十公分,考慮到老人家腳力不好,跨出門外可以少抬高一些,於是改為十五公分。」細心考量各棟間地勢高低有所不同,所以出現一層至四層不等的連鎖磚鋪設層數。

林春生師兄指著洗石子牆壁上所畫上三道紅色刻痕,分別說明記號所代表的意義,最底下那一道是回填砂石面,中間那道是空心磚高度,最上面那一道是連鎖磚完成面高度,依此明確記號讓相關工程人員方便施作。

本已埋設在土方下面的水管,大雨一來,砂土被沖刷,水管再度裸露。林春生師兄指著洗石子壁面最底部說,洗石子噴射位置還不夠深,還要再補。他說:「連鎖磚有檔土牆保護,才不會像走道上裸露的橘色管路上原本所覆蓋的砂土一樣,被雨水沖刷掉,所以下雨天就是最好的驗收機會。」

這些專業細節的解說,讓大家見識到林春生師兄粗獷的外表下,也有顆嚴謹細膩的心。

◎眾志成城,有實力沒壓力

當問及林春生師兄承擔攸關一百多戶鄉親居住品質的重大工程是否會有壓力時,春生師兄信誓旦旦地說:「有實力沒壓力。」自信爽朗與樂觀的態度在師兄身上展露無遺。

林春生抱著兢兢業業的心情承接這項重要的工程,他表示:「這是個專業帶領非專業的工程,有機會做好事,困難越多,一旦克服困難,做出來的成就就越大。」只要克服人力不足的困難,相信屏東能夠圓滿完成這項有意義的工程。

在工程組林春生師兄有很多得力助手,對社區志工賴東松本著專業良能來長治園區投入連鎖磚舖設工程有很深的感恩。

賴東松指出,在長治大愛園區鋪連鎖磚的困難點,在於我們擁有兩股力量,其中一股力量是專業團隊,另一股力量是志工團,也是非專業人員的組合,這兩股力量要如何把它整合到相互融合,是有相當困難度的。

賴東松揮汗笑談:「在今天之前的二三天,我們一直在尋求融合的方法,幸好今天下午之前解決了,已經知道該如何與專業團隊配合了。」工程問題得以解決,賴師兄信心滿滿的說:「因為這樣的機會不多,雖然天氣很熱,一下太陽很大,一下又下大雨,但志工們都沒有退縮,讓我感覺很滿意。」

◎愛不分組,用心做就對了

協調組的簡銀旺師兄及機動組的楊志成師兄,雖與工程組分屬不同組別,但常可見兩位師兄前來支援協助工程組,這幾位爽朗的師兄總能在談笑間互助合作,共同解決紛雜的問題,為永久住宅嚴格把關,提供鄉親最佳居住品質。

暑假已到,隨處可見大小志工幫忙連鎖磚工程。在鋪完連鎖磚後,再將細砂掃進連鎖磚接縫中,最後再由師兄們推著夯實機為連鎖磚作最後固定。

今天(7/5)來自高樹的董進華師兄也來鋪設鋪鎖磚,之前「屏東高樹慈濟大愛園區」工程,董師兄也全心全力投入,他讚歎地說:「連鎖磚外圍用空心磚作擋土牆是一大創新,因為高樹大愛園區屋後的門廊是種植韓國草,各園區工程上的設計與規劃不盡相同。」

連接各村落的二十一米道路及部份八米道路,挖土機正忙著將砂土鋪上並鏟平,此工程稱「道路級配」,為最後大規模道路連鎖磚鋪設工程即將展開之前置作業,故近期將有大量志工需求,為園區內各大小道路鋪設連鎖磚。虔誠祝禱工程進度能圓滿順利,在預定日期內讓鄉親們如期安心入住。



圖左 : 工程組林春生師兄站在連鎖磚檔土牆上解釋設計原理,才不會像走道上裸露的橘色管路上所覆蓋的砂土一樣,被雨水被沖刷掉。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 林春生師兄考慮到老人家腳力不好,跨出門外可以少抬高一些,於是將門檻與地面二十公分的落差,改為十五公分。[攝影者:陳虹秀]



圖左 : 鋪完連鎖磚後,再將細砂掃進連鎖磚接縫處,最後再以夯實機壓平固定。[攝影者:陳虹秀]
圖右 : 連接各村落的二十一米道路及部份八米道路,挖土機正忙著將砂土鋪上並鏟平。[攝影者:陳虹秀]

以上內容轉貼自《慈濟全球社區網》
http://tw.tzuchi.org/community/index.php?option=com_content&view=article&id=6391:3919AA1207E198704825775800163063&catid=119:2009-12-21-03-01-11&Itemid=319

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呵~感恩簡單就好師姊的因緣,讓我接觸到環保酵素。之前做了幾桶容量不一的環保酵素,終於在經過三個月後有三桶已到期嚕~


剛好家裡有檸檬、葡萄、蘋果,因先前做的都是外用酵素,於是興起做食用酵素的念頭。除了大舅摘了幾顆青木瓜給我們外,昨天中午跟媽去某大型菜市場,趁市場快收攤時去撿便宜,買了奇異果十三顆100元、水梨7100元、葡萄一大袋100元、蘋果再買個七顆70元。

既然要做食用酵素,加上外用酵素已到期,當然要再接再厲繼續做外用酵素嚕!於是跟賣水果也有賣榨柳丁汁及檸檬汁的師姑要了柳丁皮、香吉士皮、檸檬皮及鳳梨皮,傍晚再去跟果汁飲料店要了兩個果糖的桶子,這兩個就做外用酵素。而媽之前在共修處也順利拿到六個5800c.c礦泉水桶子,so這六個就全部來做食用酵素嚕。

製作環保酵素的比例如下:
食用酵素:1公斤蜂蜜:3公斤新鮮水果:10公升(公斤)飲用水六個月後食用
外用酵素:1公斤黑糖:3公斤果皮:10公升(公斤)。三個月後使用


這次使用的水果種類如下:
食用酵素:檸檬、青木瓜、葡萄、蘋果、奇異果、鳳梨、水梨、仙桃
外用酵素:檸檬皮、鳳梨皮、柳丁皮、香吉士皮、青木瓜

食用酵素做法:
1、首先,將所有水果洗乾淨,再泡加了酵素的水45分鐘,以酵素來分解水果上的農藥,畢竟市場買的水果無法判斷有無農藥。
2、再以清水沖洗一次後,準備來切了。檸檬整顆帶皮、鳳梨去皮的果肉、水梨整顆帶皮、奇異果整顆帶皮、青木瓜帶皮,分別切成小丁塊狀,葡萄整粒就不用切了,家裡有一顆放了好久還硬梆梆的仙桃也帶皮切進去好了。
3、5800c.c的桶子,先秤空桶子的重量,然後水先裝進一半,再秤總重量。至於為何水只加進一半,因為加了水果後,水位還會上升,所以要預留一些空間才能排氣。

4、為了方便整數計算,製作比例如下:水6台斤、水果1台斤12兩、蜂蜜9兩。

外用酵素:水20台斤、果皮6台斤、黑糖2台斤(一般市售黑糖一包450公克,約兩包半
)

所以從中午買水果回來後,一陣洗洗切切,秤重量..加加減減的,攪拌糖水再丟進水果....在完成兩大桶外用酵素跟六桶5800c.c的食用酵素後,呼~竟然也已晚上十點半了
~~呵~就這樣忙了快一天,昨天可說是我們母女倆的環保酵素日吧~

多多使用環保酵素,不僅讓垃圾減量,重要的是能讓生活環境減少化學物質及重金屬物質等環境荷爾蒙,以期改善全球暖化造成的氣候災變....地球這大乾坤若調和,人體這小乾坤才能健康嚕!保護地球,人人有責。期望大家都能做大地的園丁....

欲了解更多環保酵素,請參考之前po過的相關文章....

環保酵素愛地球http://hunghsiu.pixnet.net/blog/post/30637996

環保酵素做法與用途http://hunghsiu.pixnet.net/blog/post/30638249

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